🍀梅干し作り🍀

2024/06/14

今日は新しい給食センター(みかさキッチン)に行って梅干し作り体験をしました☺️

給食センターまで頑張って歩いて行きました☀️

給食センターにつくと、エプロンとマスク、三角巾をつけて、手を洗って準備OK😆

まずは給食センターの方に作り方の工程を説明してもらいました。

そして早速、梅のヘタ取りに挑戦！

そして、次はみんなの梅を集めて、重さを量って、塩を入れる量を決めました。

最後は塩揉みをした梅をバケツに詰めていきます😁

今日はここまでの工程でした🙌

また今度、紫蘇を入れたいと思います🤩